In Emilia con la zucca non facciamo solo i tortelli. I suoi zuccheri sono perfetti per completare la fermentazione del sorgo. L’amaro del luppolo, le note del cacao peruviano, della vaniglia bourbon e del lievito belga ne fanno una bevanda da divano.
INGREDIENTI
Acqua, sorgo bianco (15%), purea di zucca (4%), buccia di arancio, luppolo, lievito, spezie, aromi, zucchero caramellato, stabilizzante: E405.